Коптильня с
гидрозатвором серии Эконом представляет собой короб из нержавеющей стали
толщиной 1 мм. Все швы коптильни отлично сварены по всей длине, что гарантирует
ей долгий срок службы, в отличие от аналогов на закплёпках или сваренных методом
точечной сварки.
В комплект поставки
входит:
- короб с гидрозатвором
и крышкой
- поддон для сбора жира
с ножками и ручкой
- сумка для переноски и
хранения
- пакетик
щепы.
Коптильня может
использоваться как на природе - устаналивается на мангал, кирпичи или куда
угодно, главное, чтоб снизу был источник огня, так и в помещении на на газовой
плите. Для получения наилучшего вкусового результата рекомендуется замариновать
продукт копчения заранее.