Рельефная модель «Челюсть человека» предназначена для использования в качестве демонстрационного материала в XI классе общеобразовательной школы при изучении строения челюсти человека (курс биологии, раздел «Человек и его здоровье», тема «Пищеварение»). Модель позволяет ознакомить учащихся со строением нижней челюсти человека, с расположением на ней зубов и подходящими к ним сосудами и нервами, с расположением и конфигурацией зубов верхней и нижней челюстей, со строением зуба и с поражением его кариесом, а также с профилактикой зубных болезней.
Модель может быть также применена при опросе учащихся.

Модель представляет собой рельефный планшет из пластмассы размер 42х66 см. На модели применено цветовое и числовое кодирование.