Нож разделочный для мяса, птицы, подходит для убоя. Нож из серии PrimeLine - мягкое покрытие и твердый корпус.
Длина лезвия 18 см. Лезвие с прямой заточкой из высококачественной хромомолибденовой стали. Хром придает стали прочность, молибден повышает износостойкость, гарантирует отсутствие хрупкости.
Материал рукоятки полипропилен. Мягкая противоскользящая рукоятка с твердым стержнем внутри для жесткости.Имеет серийный номер, уникальный для каждого ножа. Отвечает европейским пищевым стандартам. Антимикробная обработка рукоятки на основе серебра на длительный срок уменьшает риск перекрестного загрязнения.
Цвет рукоятки черный.