Гриль-печь Iterma CF-25 типа «хоспер» на углях закрытого типа. Печь этого типа применяется в гриль-барах и ресторанах, предлагающих блюда на гриле, а также в заведениях, использующих традиционные методы приготовления. Совмещает в себе все достоинства закрытой конструкции и малую цену. Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 70.

Гриль «хоспер» готовит быстрее, чем обычные электрические печи. Печь такого типа очень экономна: в ней используется меньше угля, чем в открытых мангалах. Позволяет контролировать температуру посредством системы тяг (заслонок).

«Хоспер» - закрытый мангал, а это значит, что нет и взаимодействия повара с открытым огнем, что увеличивает уровень безопасности, предотвращает ожоги и возгорания.

Чистота при приготовлении поддерживается при помощи утилизации отходов горения в специальный ящик.

В базовый комплект входит:

• термометр
• решетка для жарки
• кочерга
• щипцы универсальные
• зольный ящик
• регулятор тяги

Дополнительные опции:

• шкаф-подставка
• сухой искрогаситель с колпаком
• гриль-решетки